المكونات
الفطر المجفف
2
كوسة
ل 320g
جمبري
15G
المتن
80G
المواد المساعدة زيت عباد الشمس النشا كمية كمية كمية كمية من صلصة السمك المياه
كوسة محشوة نهج 1 المقادير: كوسة، والفطر المجففة، والخاصرة والروبيان.
الفطر المجفف 2 الإرادة فقاعة.
3 شرائح، والجمبري، والفطر فقاعة جيدة اختيار النظيفة؛ تكوير الروبيان والفطر، واللحوم الخاصرة المفروم.
4 ثم في وعاء، وتخلط جيدا ملء.
غسلها 5 كوسة، مقشرة، مقطعة إلى قطع كل حوالي 5 سم، حفر الجسد.
6 حشوات محشوة في.
7 كوسة محشوة جيدة في الماء والبخار المغلي.
تغطية غطاء 8، والبخار لمدة 20 دقيقة.
9 Uncovery الخروج.
10 مقلاة ساخنة.
11 صب الصلصة (مقدار من صلصة السمك، نشا الذرة ومزيج الماء).
12 يغلي.
صب في 13 إلى كوسة على البخار.
