"لحم الخنزير الطازج والكرفس منعش، مخلل لذيذ." المكونات
- لحم بقر 500 غرام
- الكرفس الأبيض 2
- ثوم 2
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 0.5 ملاعق
- مخلل الزنجبيل 50 غراما
- ورطة 4
- نشا الذرة 1 ملعقة شاي
- فلفل 0.5 ملعقة شاي
- ملح 0.5 ملعقة شاي
- دجاج 0.5 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 4 ملعقة شاي
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- الجولة 1 لحوم البقر وحوالي 500 جرام، سميكة قطع الأسلاك عيدان.
- 2 وضع الفلفل والملح ومزيج النبيذ بالتساوي، ثم أضاف في ثلاثة أجزاء من الماء، معا بنشاط الصيد (لزجة)؛
- 3 وضع نشا الذرة،
- 4 المزيج، وتشارك مع اللفت الخام.
- 5 أوراق الكرفس البيضاء إلى انقسام الجذر، وقطع الثوم والزنجبيل قطع قطعة من الرغوة، رغوة الفلفل اخترقت.
- اللفت النفط عموم 6، ولحم البقر النار، لون معين لإزالة فضفاضة مع عيدان تناول الطعام.
- 7 حريق صغير، والزنجبيل قطع الرغوة، فلفل مقلي رغوة.
- 8 النار، صب الكرفس والثوم ويقلب قطعة.
- 9 في لحوم البقر والدجاج وضعت، والنبيذ.
- يمكن 10 القلي السريع عموم.