اللعب Chunbing # Hornsey للسماح بدخول المزيد من نكهة # - الطعام الصيني

بداية الربيع لتناول الطعام Chunbing مخصصة نشأت في عهد أسرة تانغ، وتسمى أيضا "لدغة الربيع." نظرا لبداية فصل الربيع، الربيع، كل شيء الانتعاش، مجموعة متنوعة من الخضار أرسلت البراعم، والناس الأوائل، قدماء حقيبة مع الخضار الموسمية مع المعكرونة، أو على البخار أو المقلية، فاهيتا اسمه. وهذا يعني أن الحصاد الوفير، ولكن أيضا رمزا للربيع، وسوف تعطي بعضها البعض، لاتخاذ يقصد الربيع. ويمكن القيام بذلك صفة Chunbing قطر 16CM من حوالي 25-30. هورنسي تزال منتجات رقائق 200 غرام ماء دافئ 110 غرام الثوم المعمر 200G فاصوليا مبرعمة 200G جزر 50G زيت الذرة كمية مناسبة ملح كمية مناسبة دجاج كمية مناسبة

الخطوة 1

Hornsey للرقائق والماء.

الخطوة 2

وقد أثار الدقيق مع عيدان تناول الطعام والماء الدافئ (الماء الساخن تقريبا درجة حرارة اليد) إلى رقائق كبيرة.

الخطوة 3

تم صب السطح على نمط السطح، لتشكيل العجين وعاء مغطى مع غلاف بلاستيكي أو العجين 15-20 دقيقة.

الخطوة 4

إزالة العجين بعد، مقطعة إلى قطع صغيرة، والزلابية تقريبا.

خطوة 5

لفة صغيرة في جولة صغيرة العجين قطعة، ولفة زلابية الجلد أيضا مماثل.

خطوة 6

خذ رأس رسمت الجولة زيت الذرة الصغيرة، وغطت بعد ذلك مع مزيد من ورقة واحدة على الوجهين، وهكذا دواليك.

خطوة 7

الضغط جيدة ورقة العجين حزمة قرصة FIG ببطء باليد تعجن دائرة.

الخطوة 8

ثم لفة ببطء مع شوبك التي يبلغ قطرها حوالي 16 سم كعكة مستديرة.

الخطوة 9

ثم وضعها في الطبق.

الخطوة 10

بعد الماء باخرة مفتوحة في باخرة والبخار لمدة 10 دقائق.

الخطوة 11

بعد تبخير الساخنة الكشف عن صورة من الكعكة. نظرة، وفاهيتا لها الخشب رقيقة جدا.

الخطوة 12

أطباق غسلها والجزر المبشور والكراث ومقطعة إلى أجزاء.

الخطوة 13

المفروم والبصل الأخضر التفجير وعاء.

الخطوة 14

يضاف الجزر والجزر المقلية لينة.

الخطوة 15

صب براعم الفاصوليا والثوم والملح إضافة والدجاج والخضروات وعموم القلي لمعا.

الخطوة 16

خذ Chunbing طبق لفة.

خطوة 17

Chunbing أطباق العطاء رقيقة تدحرجت، لذيذ فائقة.