الثوم المشوي لحم الخنزير الخاصرة

"قيام بهذا النوع من الشواء هو بسيط جدا، لا تتطلب وقتا طويلا لنقع في المطبخ ولا تتطلب تكنولوجيا عالية واللحوم المتبلة بعد رمي في الجهاز ومن ثم ضبط درجة الحرارة وقت أن تفعل أشياء أخرى وسيلة أكثر ملاءمة. المطبخ يشعر "كسول" ومطبخ "الصاعد" وجدا مناسبة ". المكونات

لحم الخنزير الخاصرة حوالي 750 غرام

إكسسوارات

ثوم 2 حبة كبيرة
البصل المجفف 1 قطع كبيرة

توابل

مسحوق الثوم 1 ملعقة شاي
الملح الصحة 1 ملعقة شاي
الفلفل الأبيض 1 ملعقة شاي
زيت الشلجم 1 ملعقة طعام

ثوم طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 إعداد اللحوم والتوابل.
2 المفروم والثوم والكراث، وشنت عاء يضاف اللحم ومسحوق الثوم زائد 1 ملعقة شاي 1 ملعقة صغيرة من الملح الخام، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، إذا كانت اللحوم الجافة جدا إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الماء، بسكين حاد صغير إدراجها في اللحوم اللحوم تدليك كثيفة، تتيح التوابل أنها تغرق في، بالإضافة إلى 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي، ثم تدليك لحظة.
3 في شريط سمعي الثلاجة 1-2 ليال.
4 كعكة برقائق الألومنيوم، وضعت في المقلاة الهواء، والتخلص من 400 F 50 دقيقة.
5 بعد الوقت لبسط اللحم مع التحقيق الذي تجريه إبرة لاكتشاف ما إذا كان اللحم الحسن.
6 إذا تنتهي اللحم المطبوخ بشكل كامل أيضا، ثم لف وتخبز لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح اللحم المطبوخ بشكل كامل.
اللحوم ثم التحقيق 7 إلى الجزء السميكة من اللحم، إذا تجاوزت درجة الحرارة الدرجة المطلوبة من 170 F أو أكثر، تتم إزالة حزمة السماح لتبرد قليلا التحقيق.
8 جيد لوح التقطيع نظيفة وسكين الطعام المطبوخ وجافة.
9 قطع اللحم إلى قطع، وسمك مخصصة.