"تذكر أن أفضل طبق لأم الزوج هو صندوق الكراث ، معكرونة أصيلة وبسيطة. لست في المنزل الآن. لقد صنعتها بنفسي اليوم وطعمها جيد." مكونات
- الساق الأمامية لحم الخنزير 200 جرام
- بيض اثنان
- شعيرية البطاطا الحلوة القليل
- الكراث 400 جرام
- طحين المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة الصويا القليل
- زيت السمسم القليل
- سوتي بضع قطرات
- زنجبيل مفروم القليل
- مسحوق الفلفل الأسود القليل
- ملح القليل
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 مواد جاهزة
- 2 صب الدقيق في الماء الدافئ وقلب جيدا
- 3 يعجن في عجينة ناعمة ودليل لمدة 20 دقيقة
- يتم غمر 4 مراوح وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة
- 5 يقلى في وعاء ويقلى بدون زيت
- 6 قطع لحم مفروم
- 7 بيض مخفوق ، صب المكونات في الحوض
- 8 أضف الملح ، السكر ، خلاصة الدجاج ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، بضع قطرات من صلصة الصويا ، الزنجبيل ، الفلفل الأسود ، القليل من زيت السمسم وقلب جيداً
- 9 ضبط طعم الاستخدام
- 10 عجينة واقية ، خذ الكمية المناسبة ، دلك وقطعها إلى قطع صغيرة
- 11 خذ مجموعة صغيرة من العجين ودحرجها في المعكرونة ، وضع الكمية المناسبة من الحشوة
- 12 قرصة أضعاف
- 13 سخني صينية الكيك ، ودلكي طبقة رقيقة من الزيت ، وضعيها في العجين
- 14.فقط ذهبي على كلا الجانبين
- 15 معكرونة بسيطة ، حب بسيط
- 16 مع وعاء آخر من العصيدة ، من السهل إرضاءه