المكونات

 

جبن كريمة

 

250G

 

زبادي

 

140G

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

كريم الجلد

 

75G

 

 اكسسوارات عصير الليمون، و70G والقليل من السكر

 في الممارسة العملية الجبن المياه معزولة الجلد الجبن حتى تصبح ناعمة، إضافة مزيج السكر 20G.

2 فصل بياض البيض وصفار البيض، وأضيف صفار البيض واحدة تلو الأخرى، بعد كل الجبن مختلطة مع صفار البيض، ثم يضاف المقبل.

3 الزبادي وأضاف في واحد جزء 2، المزيج؛

4 الجلد كريم وضربت حتى 6-7 التوزيع، إضافة خليط الجبن وتخلط جيدا.

5 منخول الدقيق كعكة منخول مرتين معجون الجبن، المزيج؛

تم إضافة 6 السكر في اثنين من البروتينات، كل 25G المضافة، وأضيف 7-9 قطرات من عصير الليمون، 7 ضربات حتى التوزيع؛

تم سكب جيد بروتين 7 تمريرة في الجبن إلى ثلاثة أجزاء، عن طريق قطع مختلطة مختلطة بشكل موحد.

تم سكب 8 سخن الفرن 165 درجة معجون الجبن في حزمة احباط وجود العفن السفلي كاذبة.

9160 حمام مائي درجة، على بعد حوالى 55 دقيقة. يكون سطح البني الذهبي.

10 بعد خبز، ومكان 2-3 دقائق، وإطلاق سراح الساخن. هذه هي الطريقة في الجزء السفلي من الكعكة.