المكونات
بيض
5
زيت الذرة
50ML
شيميزو
50ML
طحين كعكة المخملية Xinliang
52G
سكر
60G
20ML عصير الليمون وبضع قطرات من الماء الاكسسوارات الخميرة الحمراء مسحوق 10G
اعصار المخملية الحمراء لفة كعكة جاهزة للتعامل 1 المكونات المستخدمة. 23 5
وأضيف 2 أحمر المياه 20ML مسحوق الخميرة لاثارة الأحمر الاستعداد الخميرة لصق.
3 بيضات في وعاء ضربت البيض.
4 صفار إزالة.
بعد النفط 5 الذرة والماء في وعاء، حتى كاملة صفار البيض استحلاب الضرب و 10 غرام من السكر أضيفت.
واستمر التحريك لمدة 6 موحد.
7 فرزت Xinliang طحين كعكة المخملية.
يحرك حتى لا الجسيمات 8 في صفار البيض.
9 قطرات قليلة من البروتينات عصير الليمون. إضافة السكر ثلاث مرات.
10، والسوط.
خذ ثلث 11 البروتينات من صفار البيض وأضيف. مزيج قطع بالتساوي.
12 ثم سكب العجينة بروتين صفار البيض إلى الخليط كعكة مزيج قطع بالتساوي.
13 أخذ 150 غرام من كعكة العجين.
تم سكب 14 الأصلي الخليط كعكة عموم في ورقة الخبز مع تغطية ضمان سلاسة.
إضافة الخميرة الحمراء لصق 15 مشحونة بشكل موحد مزيج حقيبة الأنابيب بعد القطع. 16 ثم الضغط بلطف الخليط أحمر خميرة نكهة في الخليط فوق، على نحو سلس.
17 مع إصبع لعبة خط الأفعى رسم خط مستقيم ذهابا وإيابا، لتنزل الى القاع، تعادلا مرتين.
أول 18 والثانية 90 درجة فيديو العمودية.
19 في مسخن الفرن لمدة 25 دقيقة على 160 درجة
20 أخذ مشبك في ورقة الخبز آخر، الخبز المسيل للدموع ورقة على الكعكة والسماح لتبرد.
21 عن طريق الكعكة ورقة تدحرجت التالية الخبز ورقة وشكل والسماح لتبرد.
22 الصور النمطية شق بعد العلبة.
