1. اغسل العدس وامزقه نصفين باليد. يتم غسل جميع المواد المساعدة وتقطيعها إلى قطع صغيرة ؛ قطع الثوم والفلفل البري إلى النصف.
2. يغلى الماء في قدر ويغلي العدس واليقطين حتى ينضج.
3. أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزيت إلى المقلاة ، سخنيها ، شرائح الثوم المقلي ، الفلفل الجبلي البري ، العدس المقلي
5. التوابل و التقديم.