"وجبات فخمة كل يوم خلال مهرجان الربيع، بعد أيام قليلة من دون طعام لا يمكن الوقوف في الثلاجة وبعض القمح المجمدة شيح، حزمة مع كعكة كبيرة، طعم جيد حقا." المكونات
- لحم خنزير 500G
- طحين 3 الأطباق
- ماي شيح كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 1 ملعقة طعام
- دجاج كمية مناسبة
- خميرة مناسب
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- غارقة 1 ماي شيح ذوبان بالماء.
- تم إضافة 2 الخميرة مع الماء الدافئ لبداية ويعجن العجين في الدقيق، تخمر في مكان دافئ.
- 3 لحم الخنزير مكعبات، إضافة صلصة الصويا وانقع لفترة من الوقت.
- بعد 4 شيح مبة القمح 2 ساعة غسل مفروم المياه تقلص.
- 5 اختيار الكراث نظيفة، المفروم.
- 6 بحيث المواد في وعاء نظيف، إضافة الزيت، جدا طعم جديد من صلصة الصويا والملح ومزيج الدجاج في حشو.
- 7 تقدم الى العجين ضعف كبيرة، مثل العسل.
- 8 العجين العجن، وفرك الشرائط، وقطع إلى وكلاء من الباطن.
- 9 وفقا لعامل شبه مسطح، ولفة في الكعكة.
- 10 أخذ الكعكة، إلى حشو.
- 11 أكياس في كعكة كبيرة.
- 12 بعد الكعك الشعر الثانية، على البخار في وعاء، ويغلي البخار لمدة 1 دقيقة.
نصائح
ملفوفة ثم على البخار الكعك بعد التخمير الثانوية، وأثر هو أفضل.