[شنغهاي] كرات الأرز اليقطين السمسم - الطعام الصيني

"قبل والديهم في ذلك الوقت من السنة والدتي ستشتري حواء يلة شحم الخنزير الزلابية سنة جديدة وجبة إفطار ملفوفة، في اليوم الأول الذي يتدفق مع كرات الأرز السمسم غنية، ولكن هناك ما هو أكثر مثل والدتها شراء منتجات نصف منتهية، وأكل حلاوة الفم، المزيد من التعب، تفتقر إلى نكهة. " المكونات
  • دقيق الأرز الدبق 500 غرام
  • طهي بذور السمسم الأسود 300 غرام
  • اليقطين كمية مناسبة
  • لحم الخنزير الشحم 1
إكسسوارات
  • سكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المواد الخام
  • 2 اليقطين المقشرة، مكعبات وعاء طهي حريق صغير.
  • 3 المطبوخة اليقطين والسماح لتبرد.
  • 4 بالإضافة إلى شخص دقيق الأرز الدبق.
  • 5 لتشكيل أعقاب العجين حتى نصف ساعة.
  • 6 غسل شحم الخنزير الفيلم.
  • 7 تاريخ مسحوق السمسم والسكر.
  • كما يمكن أن تعجن بشكل موحد إلى 8 مجموعات.
  • 9 والسمسم العجين إلى مجموعات الوزن متساوية.
  • 10 انتشار العجين، وشرك مجموعة السمسم شحم الخنزير.
  • 11 التفاف مغلقة، دلك على نحو سلس سطح الكرة.
  • 12 الماء ليغلي، كرات الأرز المطبوخ أقل.
  • 13 البداية!

نصائح

1. الطبقة الخارجية من الفيلم لإزالة حزمة الزلابية شحم الخنزير، مما يجعل المنتج النهائي ويؤثر على الطعم. 2 أفضل طهي الأرز مفتوحة الكرات وعاء، أو تنفجر بسهولة مفتوحة. 3. لا يمكن للمرء أكل الزلابية يمكن تجميدها في الثلاجة، في المرة القادمة لا تحتاج إلى ذوبان الجليد وطهي الطعام.