قبل "لم يلعب الخبز، وجلب أبنائهم للذهاب للتسوق ويست بوينت، وقال انه سوف يختار عادة على عدة كعكة الزوجات، وقاعدة نكهة إذا لصق الفول، وببطء بدأ تعلم الخبز، ومن ثم جعل أطفالهم للقيام ببعض له كما أن تناول وجبات خفيفة، اليوم وهذا هو وجبة خفيفة صغيرة وكل فترة زمنية أخرى سوف تفعل شيئا، لا تفعل وقتا طويلا، والأطفال سوف يكون الحديث عن ". المكونات
- من الدقيق العادي 300G
- أدنى من الغلوتين الطحين 225G
- شحم الخنزير 195g
- حبيبات السكر 60G
- ماء 150G
- حشو 500G
إكسسوارات
- بيض قليلا
- بذور السمسم الأبيض قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد المعجنات (225 غرام طحين و 105 غرام من الدهن) خليط، وبشكل موحد تعجن باليد إلى المعجنات، وشينغ 30 دقيقة أو أكثر. -
2 جميع المواد الجلد النفط (الدقيق العادي 300 غرام شحم الخنزير 90 غراما، 60 غراما من السكر، و 150 غراما من الماء) هي مختلطة لتشكيل العجين مغطاة بالبلاستيك لمدة 30 دقيقة شينغ -
3 ضمن المواد: 240G عجينة الفاصوليا الحمراء، زيت السلطة، 20G، 45G جوز الهند مطبوخ 120G دقيق الأرز الدبق، الحليب 45G، 45G السكر، والخيط قليلا، الدبق الأرز عاء مسحوق التحميل وفي باخرة والبخار الدقيقة 8 التي هي الأرز والدقيق ب وأضاف، الفاصوليا الحمراء، وجوز الهند، زيت السلطة والحليب والدقيق منخول الأرز المطبوخ مختلطة الخيط لخلط بالتساوي C، تم تقسيمهم إلى 36 كرات صغيرة -
الجلد جيدا بعد 4 بالتساوي إلى 36 أجزاء النفط (كل 15G)، وينقسم المعجنات إلى 36 أجزاء ومثل (كل 8G) -
حققت 5 الحية كيس المعجنات النفط من العجين الجولة، وضع أسفل اغلاق -
6 العجين بعيدا إلى شكل بيضاوي، اقلبها الجرح -
7 كرر الخطوات المذكورة أعلاه، ومجموعة من لفة للخروج الى شكل بيضاوي، وتوالت العجين بعد الانتهاء من كل ذلك رأسا على عقب، مع تغطية البلاستيك التفاف شينغ 15 دقيقة. -
العجين جيدة 8 تانغ إلى دائرة، إلى حشوات -
لف العجين 9، إيقاف الاتجاه، بلطف كعكة الصحافة إلى شقة مستديرة -
10 كانوا على حدة السكين في الأسطح الرأسية والأفقية من ثلاثة أسطر، والبيض فرشاة، يرش القليل من بذور السمسم الأبيض سخن الفرن إلى 170 درجة والمتوسطة وأسفل النار، الوقت 25 دقيقة
