1. ضعي الشوكولاتة في وعاء ، وأضيفي الزبدة المخففة والسكر البودرة.

2. حرك بالماء حتى تذوب تماما ، كما هو مبين في الشكل. (يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء 60 درجة).

3. بعد ذلك صب في ورق زيتي ، افرده وضعه في الثلاجة حتى يصلب.

4. بعد التصلب ، أخرج الشمل المقسم إلى كرات صغيرة مستديرة ، وضعه في الثلاجة مرة أخرى لتشكيله.

5. الجلد : يضاف دقيق الأرز اللزج إلى الماء المغلي ويخلط جيدا.

6. اعجن العجين في الصورة.

7. انقسم إلى شعيرية مسطحة كما هو موضح في الصورة.

8. بعد غلي الماء ، تضاف المعكرونة وتطهى حتى تطفو.

9. إزالة دقيق الأرز اللزج بسرعة وضعها في الجلد .

10. استمر في العجن في عجينة ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد.

11. تقسم إلى شعيرية صغيرة بحجم موحد مقدمًا.

12. لف أثناء الحشو

13. يجب أن يكون الفم معبأ بشكل جيد ، كما هو موضح.

14. كل واحدة ملفوفة في فطائر صغيرة وتوضع جانبا.

15. اجلب الماء في القدر ليغلي في الزلابية. يطهى حتى يطفو وإزالته من الحرارة.

16. مينرو مخصص لفطائر الشوكولاته المتدفقة.