1. قشر البطاطا الأرجواني

2. قطع البطاطا الأرجواني إلى قطع

3. البخار في المقلاة لمدة 15 دقيقة

4. اضغط البطاطا الحلوة على البخار الأرجواني في الوحل ، أضف كمية مناسبة من الحليب المكثف

5. افرك البطاطا الأرجواني في كرات صغيرة للاستخدام

6. أضف دقيق التابيوكا إلى الماء الدافئ

7. يعجن في العجين

8. افرك الشريط

9. التقاط الأقراص الصغيرة

10. دحرجه في الجلد ، دحرجه قدر الإمكان

11. ضعي حشوة البطاطا الأرجواني

12. فرك الكرة

13. بعد غليان الماء في الوعاء ، أضيفي كرات الأرز للطهي ، اطهيها حتى تطفو كرات الأرز

14. زلابية كريستال لذيذة جاهزة

15. الرسم النهائي