#ACA الخبز نجوم اللعبة نخب # الحليب

"سوف الخبز المعتاد وضع البيض والحليب أو اللبن المجفف والزبدة وهلم جرا، وإنتاج حليب الصويا منخفضة الزبدة مع الخبز المحمص والسكر والفاصوليا مع لمسة من النكهة والطعم الخفيف مغذية، مثل الغيوم مثل حساسة نخب لينة ". المكونات

الخبز والدقيق 260 غرام
حليب الصويا 150 مل
مسحوق الخميرة الجافة 3 ز
ملح 3 ز

إكسسوارات

حبيبات السكر 18 غراما
زيت زيتون 22 مل

مالح طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1100 ز غارقة في الماء لمدة 4 ساعات أو أكثر الصويا
2 وفول الصويا في حليب فول الصويا في 1000 مل من الماء
"المصفاة الحرة الفاصوليا الرطب" 3 اضغط على حليب مفتاح وظيفة
اكتمال العمل 4 حليب هناك طعم دقيق من الحليب السميك
5 الخبز والدقيق والحليب معا إلى أجزاء، مسحوق جاف الخميرة والملح والسكر وزيت الزيتون محمصة دلو، مختلطة عن طريق اثارة وأضاف تدريجيا إلى حليب الصويا وفقا لالعجين الرطوبة، وخلط العجين التي يمكن استخلاصها في فيلم مثل عجين
6 العجين التقريب على الحاوية، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، في درجة حرارة الغرفة في التخمير
7 تخمر العجين إلى 2.5 أضعاف النسبة الأصلي، التخمير الأساسي الكامل
وينقسم إلى ثلاثة أجزاء 8 من العجين العجين، والركود مقربة 15 دقيقة
9 كل العجين الصغيرة في شكل بيضاوي الشكل، رأسا على عقب، وتوالت في شكل اسطواني من أعلى إلى أسفل، والركود 15 دقيقة
10 لفافة الثانية العجين داخل صغير بيضاوي، قلب، دخلت شكل اسطواني من أعلى إلى أسفل، واحدا تلو الآخر في قالب الخبز المحمص، ونخب العفن غطاء غطاء يحمل، التخمير النهائي
عجين الخبز المحمص يموت 11-80 كاملة، واستكمال التخمير النهائي
12 سخن الفرن إلى 170 درجة، 170 درجة صعودا وهبوطا النار الخبز 45 دقيقة
بعد سكب 13 الخبز جيدة من العفن والسماح لتبرد ثم شريحة