إعداد المواد. والبيض، وإزالة الزبدة من الثلاجة ووضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة إلى درجة حرارة الغرفة.

مع محمصة والوجه. إزالة غرفة صناعة الخبز، وذلك في الحليب والقشدة الخفيفة، البيض، الملح والسكر والطحين والخبز، حفر وضعت العلوي الخميرة والخميرة والملح إلى الاتصال تجنب مع الماء.

برميل الخبز تثبيت، وأنا استخدم محمصة الذكية. يتم توفير APP على خطوات يمكن التخلص منها: سطح و 20 دقيقة، ثم 26 درجة المخمرة لمدة 45 دقيقة و 10 طائرة دقائق.

التحريك لمدة 15 دقيقة عندما تضاف إلى الخبز والزبدة خففت برميل جيد. سوف تحصل على دلك إلى آلة العجين الخبز السلس بعد الانتهاء.

بعد عمل الجهاز الخبز الكامل، وإزالة العجين. أجزاء متساوية من العجين. تنقسم أولا إلى قسمين، ومن ثم تقسيمها إلى 4 أجزاء، مقسمة إلى 16 أجزاء من أجل تكرار. هذه نقطة من أصل حجم العجين هي أقرب إلى، أو استخدام الجداول الإلكترونية وزنها.

العادم، البلاستيك. ثم يتم إرجاع كل لفة من القطع العجين حتى من أعلى إلى أسفل، ثم كلا الجانبين من فم النمر مغلقة. هذا السطح على نحو سلس آخر ويانع. كلها عجين صغيرة على ورقة الخبز.

مكان في الفرن ووضع وعاء من الماء الساخن لزيادة الرطوبة في الفرن. 40-50 دقيقة التخمير 35 درجة، ما يقرب من أكبر 2 مرات.

وأخيرا، سخن الفرن 6 دقائق، في حين أن بعض Zaisa فرشاة مع السمسم البيض. خبز 160 درجة لمدة 20 دقيقة. فرن بلدي هو 30L، ويمكن 170 درجة انظر أيضا أعصابهم الخاصة فرن. وأخيرا، واللون هو إلى حد كبير حوالي 6 دقائق، تذكر احباط مختومة.