- البطاطس 2
- عصير البندورة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا الخام مستعدة خفض الجلد
-
2 قطع مربعة إلى 1 سم شرائح واسعة
-
3 نحو ربع ساعة نقع في الماء
-
4 استنزاف المياه ثم وجافة نشف بعناية مع ورقة ماصة هو يفضل أن يكون الماء
-
5 زيت القلي في وعاء بعد يتم تسخين وعاء، ثم رقائق في وعاء، وعاء تقلى الأصفر الذهبي
-
6 عند تناول الطعام رش قليل من الملح، وانخفض في الصلصة.
