"هذه العصيدة تأتي من الذاكرة - طعم الأم أمي الفول السوداني عصيدة مع الحطب والحطب ، والمكونات: شرائح لحم الخنزير المزارعين ، والفول السوداني المقشر الطازج ، والزنجبيل ، والكزبرة الصغيرة فقط النار المناسبة انها حلوة وحلوة ، حلوة وحلوة ينزلق زيت العصيدة السميك على طرف اللسان ، والعطر ناعم للغاية ، والطعم اللاحق لا نهاية له غدًا عيد الأم ، أفتقدك أمي الحبيبة ، عيد الأم السعيد " مكونات
- أرز طازج بالورود 200 جرام
- صف جيد 7 قطع صغيرة
- متر نصف وعاء صغير
اكسسوارات
- جيانغ سي المبلغ الصحيح
- كزبرة قليلا
- ملح المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- وعاء براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قشّر الفول السوداني ، واغلي الأضلاع في الماء ، وقطع الزنجبيل ، وأعد الأرز . -
2 قم بتحضير الماء في الوعاء (معظمه نصف الماء) ، واسكب جميع المكونات في الوعاء (الكزبرة آخر مرة ). -
3 قلبيها ، واطهيها حتى تصبح سميكة على النار في هذا الوقت ، يغلي زيت العصيدة ، ورائحته عطرة جدًا (يجب ألا يكون العصيدة جافة جدًا ، فقط انظر إلى مثل هذا الرقيق ، إنه شعور جيد جدًا ) -
4 ضع الملح ، قلّب البقدونس ، أطفئ النار (لا زيت ، الأضلاع ستكون دهنية ، إذا كنت تحب البصل الأخضر ، يمكنك وضعها ). -
5 Sheng Congee هل ترغب في وعاء .
نصائح
1. من الأفضل استخدام طاجن لهذه العصيدة. حاول عدم استخدام طباخ الأرز ، لأن النار صغيرة ، والعصيدة من الوعاء ليست سميكة . 2. في عملية الغليان ، إذا وجد أنها جافة جدًا ، يمكنك إضافة الماء المغلي وطهيه على درجة حرارة عالية . 3. الطعام الذي أصنعه خفيف نسبيًا ، حاول الحفاظ على النكهة الأصلية للمكونات قدر الإمكان ، إذا كنت ثقيلًا ، يمكنك تعديله بشكل صحيح .
