"مطهو ببطء حساء لحم البقر المعكرونة في المفتاح. المقادير: لحم البقر صدر الحيوان أفضل بالطبع، مرة أخرى يفضل فيها ضلع لحم البقر - الكثير من أرق وأقل من الدهون، والدهون والهزيل، والعضلات اللحوم، موثفيل، تذوق أفضل. المقادير: I سيضيف في حساء الطماطم، مريب جديدة، ولكن أيضا جعل الطازجة طعم الحساء، قليلا الطعم الحلو والحامض الطبيعي. والكثير من الليكوبين، يمكن تحييد الحمضية اللحوم والتغذية والصحة. ويعتبر هذا بمثابة سمة رئيسية من سمات. " المكونات
إكسسوارات
عبء
- زيت الفول السوداني 1 ملعقة طعام
- تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- عصير البندورة 2 ملعقة طعام
- بي معجون الفول 8 ملاعق كبيرة
- الطحينة 1 ملعقة شاي
- الكريستال السكر 80G
- فلفل 2 ملعقة صغيرة
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- شيميزو 4L-5L
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 البقر لحم ضلع، كامل وعاء الماء البارد الطفل بعد الغليان تبقى مفتوحة حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة، والسماح للالدم يعجل بما فيه الكفاية. -
2 الأطفال لحوم الأسماك، شطف بديل مع الماء الدافئ. -
3 أكياس الشاي كل التوابل في وضع الاستعداد. -
4 الطماطم، مقطعة إلى دينغ (وليس مقشر، وغمط)؛ -
5 البصل والزنجبيل شرائح الثوم. -
من 6 ووك، في النفط، مقلي النفط كونغ Jiangsuan ووك بارد. -
تحت 7 صلصة الجرجير، وحريق صغير يحرك ببطء تشاو تشو ملحوظ -
8 في butoxy الطماطم، ثورة النار، يقلى اثارة -
9 أن يكون حساء الطماطم المقلي، وصولا إلى صلصة الطماطم ويقلب المقلية بالتساوي. -
وأضيف 10 من المياه؛ -
بعد 11 حتى يغلي الماء، والسكر؛ -
أقل من 12 عاما قطعة الأطفال التوابل حزمة ولحم البقر. -
وأضافت التوابل 13: 2 ملعقة طعام من صلصة، صلصة كريم (أو صلصة المحار) 2 ملعقة طعام سمسم 1 ملعقة صغيرة، 2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، فلفل 1 ملعقة شاي، أرز النبيذ (أو النبيذ) 2 ملعقة طعام. -
14 جلب ليغلي، أعمق في وعاء الحساء. -
بعد 15 النار يغلي، بدوره حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة؛ إيقاف الحرارة، ويبرد الحساء. -
لحم البقر 16 إزالة. -
17 مقطعة إلى قطع كبيرة مدخلا سهلا. -
18 مرق عن طريق الترشيح، والتوابل لا يتم إزالة. - 19 مرق لحم البقر والعودة إلى القدر.
-
بعد 20 النار يغلي، بدوره حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة، خدمة الحساء. -
21 المعكرونة المطبوخة. -
22 غسلها ومفروم البقدونس. -
23 المعكرونة في وعاء، حساء الإضافة ولحم البقر، رش مع البقدونس المفروم وخدمتها.
نصائح
نحتاج القليل من الوقت للجلوس مع وعاء الحساء ببطء، وإعداد المواد أيضا تحتاج الى القليل من الصبر، أوه. ولكن، لذيذ حقا، لذلك عندما يكون الطقس باردا إلى وعاء، من الداخل الى الخارج آه الحارة!
