1. قطع البصل والبطاطس ، واختيار وغسل الفاصوليا
2. طحين مع القليل من الملح والماء لصنع العجين ، 10 دقائق
3. دحرج العجين بسمك حوالي نصف سنتيمتر
4. قطع إلى شرائح بسكين
5. قطع عموديا إلى مربعات صغيرة
6. استخدم إبهامك لتثبيت الخط القطري ولفه في آذان القط
7. آذان القط بعد التواء
8. ضعيها في وعاء ماء مغلي واطهيها
9. إضافة الفاصوليا والبطاطس
10. إزالة آذان القطط للسيطرة على الرطوبة
11. إزالة الفاصوليا والبطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة
12. يسخن الزيت في المقلاة ويضاف لحم البقر
13. يضاف البصل ويقلب
14. تضاف حبوب البطاطا ويقلب
15. أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم وقلّبي
16. ضع آذان القطط وقلّب
17. ضعي القليل من صلصة الصويا
18. يضاف الملح والسكر والملح والفلفل ليقلى
19. أخرجي الطبق ورشي بذور السمسم
