تحضير جميع المواد.
يُسخن القدر ويُسكب الزيت ويقلب البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.
بعد القلي ، أضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا.
ضع السمك ببطء في المقلاة.
أضف ملعقة أخرى من السكر الأبيض. تصب في الماء ، مثل جسم السمكة. أضف القليل من الملح.
اجمع العصير على النار واخرجه