بذور اليقطين متبل - الطعام الصيني

اليقطين 200 غرام ملح نصف ملعقة صغيرة الينسون 1 قرفة 1 أوراق الغار 1 مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة
  • بذور اليقطين نظيفة

  • بذور اليقطين إضافة كمية مناسبة من الماء وجميع المكونات

  • في وعاء ويطهى لمدة 10 دقائق

  • إيقاف الحرارة ينقع لمدة ساعة واحدة (لا أكثر، ثم ينقع لفترة طويلة من النقاط)

  • لاختيار التوابل والمياه التي تمت تصفيتها، وضعت في وعاء المقلية بذور اليقطين

  • المقلي حتى تجف، تبييض

  • وجبة خفيفة صغيرة بسيطة للحصول على