كعكة أسفل هش - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حليب

 

150G

 

بيض

 

30G

 

سكر

 

50G

 

 سواغ العسل الزبدة 30G 20G 4G الخميرة 1.5G الملح مع الدقيق الحلويات المواد 5G 5G 10G السمسم والعسل المياه 20ML

 هش ممارسة أسفل كعكة 1 باستثناء الزبدة والعسل المياه. الطحين السكر منخفضة من الغلوتين. مادة السمسم في الجهاز خبز العجين لمدة 20 دقيقة، تضاف الزبدة إلى إعادة تشغيل الجهاز يعجن لمدة 15 دقيقة، يعجن جيدا الانتظار التخمير.

2 مثل الشعر في FIG العسل.

3 ينقسم إلى 8 أجزاء يستيقظ 15 دقيقة

توالت 4 اللسان النمو نشمر، مقطعة إلى اثنين وسيطة،

5 السمسم الدقيق والسكر في والمياه السطحية المطلي بمادة الغراء على صينية الخبز إلى الانتظار لتخمير الثانوي

6 الخبز النفط عموم وضعت، من أجل أن تكون أسفل أكثر هش، التخمير كاملة

7180 درجة مسخن لمدة 5 دقائق وخبز 18 دقيقة، خبز وفرشاة في وعاء العسل، ويمكن التمتع.

يا متهالكة 8