يمكن للأرز الجيد أن يجعل كرة الأرز الملونة مناسبة للإخراج البارد. لقد جربت بشكل خاص هذا الأرز ، الذي لا يفكر في الأرز Wuchang. طعم الأرز بعد التبريد جيد جدًا أيضًا .
استخدم كوب قياس 250 مل لأخذ كوب من أرز Wuchang.
اغسل الأرز مرة واحدة ، هز الأرز في القدر بالتساوي ، كمية الماء للطهي: بعد أن تلمس أطراف الأصابع السبابة حبات الأرز ، ما عليك سوى الوصول إلى ارتفاع المفصل الأول من السبابة.
خلال وقت طهي طبخ الأرز ، اغسل وجفف فطر شيتاكي ، ثم نقع فطر شيتاكي في نصف وعاء صغير من الماء ، ثم قم بتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
اغسل الجزر والشظايا.
ثم قطع الجزر المبشور إلى مكعبات مقطعة. (طريقة المسح والتقطيع هذه مناسبة جدًا للأطفال)
قطع الكراث ووضع البصل الأخضر المفروم وأوراق البصل بشكل منفصل.
يخفق البيض ويتبل بقليل من الملح والسكر.
افرد السائل البارد بالزيت في المقلاة وانتشر في جلد البيض. هل تعتقد أن الجزء السفلي من القدر زيتي للغاية؟ عندما نقلي البيض ، نضع المزيد من الزيت ، لأننا سنستخدم هذا القدر لطهي الطعام لاحقًا.
قطّع قشرة البيض إلى مكعبات صغيرة.
في هذا الوقت ، ينقع الفطر ويضغط حتى يجف ، ويقطع إلى شرائح ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
بعد الانتهاء من التحضير ، يتم طهي الأرز وتقديمه في وعاء كبير.
أشعل النار واستخدم المقلاة حيث قمت بقلي البيض لتقلي البصل الأخضر العطر أولاً.
ثم يضاف الجزر ويقلى.
نضيف الفطر ونقلب.
أضيفي القليل من صلصة الصويا وقلبي ، بالإضافة إلى القليل من السكر حسب الذوق.
يمكن إضافة الملح أكثر قليلاً ، لأنه يجب خلط هذه الأطباق في الأرز المذاق. بعد القلي بالتساوي ، أطفئي النار.
نصب قشرة البيض ونخلط جيداً.
نسكب الأرز.
نسكب أوراق البصل الأخضر من البصل الصغير.
قلبي الأرز والخضروات بالتساوي مع ملعقة وقدمه.
بعد غسل أوراق الخس ، احرقها بالماء الساخن وضعها في قاع الطبق. اغسل يديك وابدأ في حمل كرات الأرز! أمسك كرة الأرز ذهابًا وإيابًا بيديك الأيسر والأيمن ، ثم نظف اليدين بعد كل واحدة ، ثم انتقل إلى اليد التالية. لأن لدينا المزيد من الأطباق ، ستكون كرات الأرز فضفاضة وسهلة التفريق .
من الجيد تناول الطعام دون عمل كرات الأرز !
مذاق الطعم المالح لملح طفل الأرز هذا صحيح ، اسأل كيف تشعر بعد تناول الطعام ، وقالت إن الشفاه والأسنان عطرة وتجعل الناس لديهم طعم! لنجرب الوصفات عندما تكون حرًا!
