مكونات

الفجل الأبيض

1 قطعة

الملحقات: زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، بصل أخضر ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، 2 فلفل أخضر

كيفية تقليب الفجل المبشور 1 تحضير الفجل الأبيض.

2 اغسل الفجل واقطعه.

3 نقطع الفلفل الأخضر ناعما ونتركه جانبا.

4 يقطع الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر ويوضع جانبًا.

5 سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

6 أضف الفجل المبشور.

7 يقلب.

8 يضاف الفلفل الأخضر ويقلب ويضاف الملح والتوابل مع MSG والسكر ويقلب بالتساوي.

9 ضعي القدر على طبق ورشي الثوم المعمر.