استخدمت فرن الدب الكهربائي من صديقي. سعر أقل من 300 أكثر ملاءمة للخبازين المبتدئين. بعد كل شيء ، من الضروري الانتباه إلى جودة ورخيصة خبز تورتة البيض. بعد كل شيء ، فإن درجة حرارة كل فرن مختلفة. يحترق فرن ذو طاقة عالية إذا لم يعمل بشكل جيد ، فلا يجب أن يتم خبزه مثلي لمدة نصف ساعة. بالنسبة للحليب ، فإن الحليب النقي أو الحليب الطازج جيد. بالنسبة للسكر ، فإن السكر المحبب والسكر الأبيض الناعم كلها جيدة. لست محددًا للغاية. سكر ناعم 30 غ حليب 100 مل أنجيا كريم مخفوق 150 مل بيضة كاملة 2 قطعة تورتة الجلد نصف المصنعة 14

استخدمت 20 جرام * 24 قطعة / مواصفات تورتة جلد Zhanyi ، ما مجموعه 14 قطعة

ضعي طبقة التورتة على صينية الخبز وقم بإذابتها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. في هذا الوقت ، يمكننا التسخين المسبق للفرن عند 180 درجة لمدة 10 دقائق

قلّب الكريمة المخفوقة والحليب والسكر جيدًا ، ثم اخفقي في بيضتين وقلب مرة أخرى

اسكب سائل التارت في كل قطعة تورتة مذابة ، ممتلئة حوالي 8 دقائق

يمكن خبز الفرن لمدة 25 ~ 30 دقيقة عند تشغيله لأعلى ولأسفل