الحلو والمر Taosu - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100 غرام

 

سكر

 

40 غراما

 

زيت الذرة

 

50 غراما

 

بيض

 

10 غراما

 

زبيب

 

25 غراما

 

مسحوق الخبز

 

1.5 غرام

 

 إكسسوارات

 1 الحلو البيض نهج Taosu، وزيت الذرة، وخلط بالتساوي السكر

2 الدقيق ومسحوق الخبز، منخول في وعاء السائل

3 يغسل الزبيب والتوت البري المجفف ينقع لمدة عشر دقائق، مضيفا الدقيق، وقطع في نصف

إثارة 4، قليلا ليعجن العجين

5 في نفس الكمية من تسعة

الضغط 6 في قالب مع 50 غراما الشكل Taosu

فرشاة طبقة رقيقة من البيض 7

سخن الفرن إلى 180 درجة 15-18 أغسطس دقائق.