المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 اكسسوارات نشا الذرة والسكر 30G 90G 80G وصفار البيض الحليب 50G سلطة البيض 40G النفط عصير الليمون 140G الظلام زبدة الشوكولاته 180G 38g والجيل الثالث 3G الروم 5G

 [الخبز] فو بو Cuixing حجم الكعكة عصابة لنهج ورقة الأولى أنهى ساو

2 المواد جاهزة

الشوكولاته المذابة 3 غير منفذة للسوائل، إضافة الزبدة تحريك اليد خلاط، ثم إضافة الروم الغيار وتخلط جيدا

4 الخليط كان الحليب والزيت والسكر (30 غ) مختلطة وأثار موحد

وأضاف 5 الطحين بلطف إثارة حتى لا الجسيمات

و6 مختلطة مع الاستعداد تمت إضافة صفار البيض

السكر تضاف 7 بياض البيض (60 غراما)، وعصير الليمون

8 للعب رغوة الرطب مع خلاط كهربائي، وتقدم الى مرنغ من

تمت إضافة 9 مرنغ portionwise تحريك الخليط

مزيج 10 في كعكة العجين

11 صب الخليط في عموم الخبز شحوم وسادة ورقة، على نحو سلس في مسخن الفرن

12 مضاءة 150 درجة و 120 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة حتى خبز سطح البني الذهبي

بعد السماح لتبرد 13 المفرج عنهم، سطح الكعكة يلقي طبقة رقيقة من كريم، والجرح في لفة، وثابتة في الثلاجة مدة نصف ساعة

14 في نهاية إحدى وحدات التخزين كعكة تدحرجت لا قطع بعض جذع المتفرعة، كامل سطح لينة كعكة يلقي صلصة الشوكولاته المعدة، فضاع مع ملعقة النباح غير النظامية، ثم جعل فندان لصق Jiduo الفطر يمكن أن تستخدم للزينة

15 حسنا، نحن القيام به! تتمتع لذيذ!