المكونات

 

الأرز الدبق

 

500G

 

طحين

 

400G

 

ماء دافئ

 

200G

 

خميرة

 

4G

 

زبدة الفول السوداني

 

40G

 

 سواغ النفط 5G 5G صلصة الصويا والملح 1G

 زبدة الفول السوداني الأرز الخميرة الخبز نهج لفة 1 موقف لمدة خمس دقائق لوضع الماء الدافئ لتذوب، صب الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام

2 لتشكيل العجين مع غلاف بلاستيكي

3 وضع المخمرة في الحارة ضعف كبير

4 يغسل الأرز، وطرح ينقع في الماء لمدة ساعتين والماء ينضب، ووضع الزيت والملح وصلصة الصويا، وتخلط جيدا

5 وضع باخرة والبخار لمدة عشرين دقيقة

6 ضجة، السماح لتبرد

7 المخمرة العجين، وطرح الجافة الدقيق والعجن، ولفة في مستطيل مع شوبك، وفرشاة طبقة من زبدة الفول السوداني

8 وضع طبقة من الأرز المسلوق

9 من نشمر السفلية (لفة مثل قطع المباشر جيد، وامتدت قليلا، لا تبدو جيدة)

10 قطع إلى أجزاء عدة

11 وضع باخرة التدقيق عشرين دقيقة

12 باخرة الماء يغلي، ووضع الخبز والبخار كبيرة لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحساء خمس دقائق

13 يتمتع ببطء!