"انجليكا هو أطباق الدجاج منشط، والمكونات الرئيسية هي الدجاج لانجليكا المكونات، عملية الطبخ الرئيسي هو الحساء. سولان الأبيض والعطاء الدجاج، شوربة طعم جديد المالح ورائحة طفيفة الطب، ومع الدم ، وتأثير الكبد ". المكونات
- دجاجة 250G
- حشيشة الملاك 15G
- المخمرة عصير الأرز الدبق 30G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 دجاجة أول خفض إلى قطع، وضعت في الماء المغلي ثم يغسل الساخنة مرة أخرى. -
2 انجليكا غسل المياه لتعويم الرمادية قليلا، شرائح الزنجبيل والبصل مقطعة إلى أجزاء للاستخدام. -
3 الدجاج في طبق خزفي، إضافة الماء، أولا مع النار ليغلي، وإزالة الرغوة على الشعرية. -
4 إلى انجليكا، البصل، الزنجبيل، الفلفل، عصير الأرز الدبق. -
تم نقل جميع المواد إلى 5 ثم طنجرة ضغط كهربائية. -
6 ختمها، توقيت لمدة 1 ساعة. -
7 فتح الغطاء، والملح، ثم يترك على نار خفيفة عليه.
