حساء التفاح الزعرور لا تنسى - الطعام الصيني

عندما كنت صغيرًا ، كلما كانت شهيتي سيئة ، أو كان أعصابي غير راغب في تناول الطعام ، كان والدي يصنع حساء التفاح الزعرور لي لأشربه. كبير في حالة تناول الميلامين. لا أعرف أبدًا ما هي شهيتي ولا يمكنني تناول الطعام. مرت ثلاثون عامًا في غمضة عين ، بغض النظر عن عدد المرات التي تتناولها فيها ، فإن أكثرها تميزًا هو حساء الزعرور البسيط. كيك الزعرور 100 جرام تفاحة واحد السكر 10 جم (يمكن تعديله حسب ذوقك) نشا البطاطا الحلوة 10 جرام ماء 800 مل
  • أولاً ، ملخص كبير للمكونات

  • قطع كيك الزعرور إلى قطع صغيرة وتفاح مقطع.

  • أضيفي ملعقتين من نشاء البطاطا الحلوة ، اخلطيهم جيدًا وضعيهم جانبًا.

  • أضيفي الماء إلى الوعاء (قمت بعمل حصتين وأضفت 800 مل من الماء). بعد غليان الماء ، أضف كعكة الزعرور المقطعة إلى مكعبات واطهيها على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب كعكة الزعرور.

  • نضيف التفاح المقطّع ونطهو لمدة دقيقتين.

  • صب نشا البطاطا المخلوطة ، خذ ملعقة وقلّب ببطء ، واطهي لحوالي دقيقتين ، سيصبح النشا أكثر سمكا وأكثر سمكا ، يجب عليك إتقان هذا الاتساق. ثم اخلط الكمية المناسبة من السكر حسب ذوقك.

  • نسكبه في وعاء ونبدأ في الاستمتاع به ، إنه حلو وحامض ، وجيد للمعدة والهضم ، إنه لذيذ جدًا.