المقلية كل فراخ البط - الطعام الصيني

مكملات

1 بطة غسلها، قطع.
2 الزنجبيل، بتلات الثوم، فلفل الدخن.
3 قطع البط من الماء، شطف صافي العائمة.
4 الأواني الساخنة تحت زيت بذور الخضروات، أولا وضعها في لحم البط الدهني والأصفر والنفط.
> 5 صب كل بطة، النار، ضجة أصفر مقلي.
6 وضع فلفل الأرز المجفف، بتلات الثوم، نصف الزنجبيل، المقلية.
7 فراي جيدا.
8 صب البيرة.
9 النار المطبوخة.
10 صب في خزفي.
11 تغطية غطاء وعاء، ويغلي لمدة 45 دقيقة.
12 طبخ حتى 30 دقيقة فوق النصف الآخر من الزنجبيل.
13 انتهت.
14 وضع فلفل الدخن والملح.
15 تغطية الغطاء مرة أخرى.
16 لا يزال في 5 دقائق، ووضعها في صلصة الصويا، والضخ القديم.
17 ضع صلصة المحار، وإنه بشكل جيد، وتغطية وعاء، ويغلي، وإيقاف النار النار، ثم افتح الغطاء وأكله هو الأفضل.
18 المنتجات النهائية.

طريق الحرير