مكونات

 

دجاج

 

500 جرام

 

الفجل

 

1000 غرام

 

 إكسسوارات صلصة الفلفل الحار والثوم والزنجبيل والفلفل والفلفل والبصل الأخضر وأوراق الكرفس والزيت والملح والملح

 ممارسة فجل الدجاج 1 اغسل الدجاج

2 تحضير المكونات وتقطيع الدجاج إلى قطع ووضعه في وعاء ، وغسله وقطع الفجل إلى قطع وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والفلفل والبصل الأخضر وأوراق الكرفس ،

3 يحرق الزيت في قدر ساخن 70 ، يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل ليقليه

4 ضعي صلصة الفلفل الحار وأقليه

5 ضعي قطع الدجاج مع التحريك بالملح

6 دجاج مقلي مع البصل الأخضر

7 أضف كمية كافية من الماء في وقت واحد ، افتح النار واغلي ،

8 بعد غليان الماء ، اخفقي الرغوة ، وضعي الفلفل وابدأ في الطهي على نار عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وشغلي حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

9 يطهى حتى يصبح الحساء غنيا والدجاج ينضج سبعة

10 ضعي قطع الفجل على نار عالية واطهي لمدة 10 دقائق ، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على نار هادئة

11 عندما ينضج الفجل ، أشعل النار وجمع العصير وضع أوراق الكرفس عليها وأطفئ النار

12 أخيرًا ، يمكنك الاستمتاع بالوعاء