تحضير جميع المكونات
خذ عشب البحر والأسماك المجففة ، وأضف وعاءًا من الماء لغلي الحساء ، وأطفئ الحرارة بعد 20 دقيقة من غليان الماء.
اغسل الملفوف وتمزيق قطع صغيرة
تقطع الكوسا إلى قطع ، تقطع الفلفل إلى أقسام ، وتغسل بالفطر
قطع بصل ، قطع توفو ، شرائح لحم لانشون ، شرائح سجق ، فطر مغسول
انشر الملفوف والبصل على قاع الإناء ، لأن المكونات لا يمكن تقليبها بعد وضعها لفترة ، ويمكن أن يمنع الكرنب مكونات مثل كعك الأرز من التصاق في قاع الإناء.
نضع جميع المكونات باستثناء الصلصة الكورية الحارة والفاصوليا المحمرة والرامين الحار والكيمتشي في المقلاة
لف لف القماش Xinla ، الكيمتشي ، الفاصوليا المشوية ، الصلصة الكورية الحارة في منتصف القدر
قطع عشب البحر في المرق واستخدام مصفاة لتصفي المرق في الوعاء مع المكونات. إذا لم يكن المرق كافيًا ، أضف القليل من الماء ، حتى يتمكن الماء من رؤية القليل من الماء من خلال المكونات ، لأنه بعد فترة من الخضار عند إضافة الماء ، لا تضيف الكثير من الماء. غطي الوعاء وسخنيه على النار. إذا لم تتمكن حقًا من استيعاب كمية الماء ، يمكنك الانتظار حتى يغلي القدر لمدة دقيقة واحدة قبل إضافة الماء ، وفي هذا الوقت ، تتم إضافة كمية الماء إلى مستوى المكونات.
أطعم الأسماك المجففة المجهدة من المرق إلى القطط والكلاب
بعد غليان الماء ، اضغط برفق على مساحة فارغة في منتصف المكونات ، وخفض شرائح اللحم البقري إلى المنتصف ، وقم بتغطية الوعاء واستمر في الطهي.
بعد أن يتغير لون لحم البقر ، ضع لحم البقر جانباً ، وضع نودلز شين رامين ، وضع جبن الموزاريلا في الأعلى ، غطي الوعاء واطهيه لمدة دقيقتين ، على ما يرام ~ قبل إيقاف النار ، اغرف بعض نصب الحساء على الجبن ، ونتركه يذوب قليلاً ، وبعد ذلك يمكنك تقديمه ~