المكونات

 

بيض السمان

 

500G

 

الملح الخشن

 

500G

 

 احباط الألومنيوم الملحقات 1

 البيض المملح السمان أن بيض السمان جديدة المطبوخ المياه الجافة.

2 اتخاذ احباط، مطلي في وعاء من السيراميك، ثم تغطى بطبقة من الملح الخام.

3 في بيض السمان موحدة.

4 ومن ثم تغطيتها مع الملح الخشن، لضمان أن كل بيض السمان هي ملفوفة في الملح الخشن.

5 رقائق القصدير ثم (FIG). ثم الطبقة السفلى في الفرن وتخبز لمدة 15 دقائق على نار 200 درجة. لا مباشرة بعد خبز بها، ثم تترك لمدة 20 دقيقة تقريبا (لأن سوف تستمر الحرارة لفترة طويلة، وخبز وقتا كافيا فقط لذيذ) لإزالة المواد الغذائية.

6 أكلت ثلاثة، مالحة جدا، لذيذ جدا!