الخطوة 1
إعداد الطعام جيد، نظيفة، إذا كان لديك الوقت، ينقع الفول مقدما لمدة ساعة أو أكثر لذيذ، أكثر كاملالخطوة 2
العظام الكبيرة والمر على الماء لإزالة الطعم والمذاق والرائحة، وتناول الطلاب القرع المر، في الواقع، وليس فوق الماء يمكن أن يكون، وهذا هو أكثر مغذيةالخطوة 3
كانت عظام المياه الصالحة للشرب في طنجرة الضغط أو طناجر الضغطالخطوة 4
يتم وضع القرع المر أيضا، الزنجبيل، قليل من السكر، صلصة الصويا قليلا، بالإضافة إلى كمية من الماء، ومتناول أيديهمخطوة 5
في وعاء الحساء، عادة ساعة واحدة على ما يرامخطوة 6
الحرارة وصولا الى وعاء من ~ ~ سوبر لذيذ، الضوء، ولكن دون أن تفقد طعم