تايلاند أطباق عائلة شقيق: الأناناس التايلاندية كاري الدجاج

التعارف الصيف الماضي عند السفر في أصدقاء باتايا التايلاندي، الأخ الأصغر الصينية الإنجليزية جيدة من المستغرب، مع دردشة تحدثت كثيرا. وأنا، كمعيار من السلع الغذائية، وبطبيعة الحال، مواكبة الاصدقاء الدوليين لاستكشاف المأكولات ذلك! العشاء معا، والأخ الأصغر أوصى لي الحساء المفضل لديه هو ليس فقط طبق من الدجاج الكاري. الشعب التايلاندي الحب الكاري، الكاري لن تفعل، دائما خلق مفاجأة مختلفة. الطبق التقليدي بنكهة الكاري نعرف ليست هي نفسها، أصبحت أكثر "التخصصات التايلاندية". وقال الأخ الأصغر لي، كان الكاري حار، الحلو والمر مع الأناناس ونكهة الليمون، وجلب لمسة من نكهة جوز الهند عطرة. الجمع كله يبدو رائعا، ولكن في الواقع تأثير طعم غير قانوني ولا. الكاري من اللزوجة التقليدية، إلى أطباق الحساء واللحوم والجانب ليس فقط طعم جيد، حساء لذيذ جدا، لا يمكن أن تساعد ولكن شرب اثنين! يقول شقيق هذا الطبق تقريبا كل مطعم سيكون على بيع، وممارسة آخذ في التغير، والدته غالبا ما تجعل هذا الطبق. شقيق علمني النهج الأكثر بيتي وأبسط، حتى لو كانت عودتهم يمكن بسهولة العثور المادية. ذهبت اليوم إلى الوقت مليئة العطر الأناناس، وكنت أفكر في بدء هذا الطعم، كما قال هو نفسه إلى العثور على المواد في المنزل أتساءل عن ذلك. هل طعم، آه ...... حقا هو آخر شيا Tianhai الرياح، يتمايل أشجار جوز الهند، ورائحة الأناناس ...... النوع من التجارب الغامضة والتي لا تنسى من جنوب شرق آسيا رائحة ...... دجاج 2 صدور الدجاج 1 أناناس 120G بصل نصف الفلفل الأخضر 1 فلفل أحمر 2 طماطم 1 ليمون نصف صغير الكاري التايلاندية 3 ملاعق طعام حليب جوز الهند 100ML ملح قليلا سكر 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

إعداد المكونات الضرورية: 2 دجاج، دجاج 1 (لأنهم يحبون أن يأكل لحم كسول جدا لدفع أكثر من قطعة من صدر الدجاج)، ونصف البصل والطماطم (ليست كبيرة جدا، يمكن أن الطماطم يكون)، نصف ليمونة صغيرة ، والفلفل الأخضر، وهما الفلفل الأحمر، حليب جوز الهند، كاري لصق.