لفة كعكة الفراولة - الطعام الصيني

"الآن هو موسم الفراولة، الفراولة الطازجة Hongnen حجم محبب، العادية بالإضافة إلى الفراولة كعكة، وليس فقط لتعزيز قيمة اللون، والأذواق الفراولة الحلو والمر، فإن الحل يكون أكثر بالتعب. نهج حجم الكعكة هو بسيط جدا، مع نهج أربعة مجلدات صغيرة. أربعة كميات صغيرة من المواد من السهل جدا أن نتذكر، هو 4، أربعة مجلدات من بالتالي صغير الاسم. " المكونات
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 40G
  • زيت الذرة 40G
  • حليب 40G
  • حبيبات السكر 40G
إكسسوارات
  • كريم الجلد 250G
  • حبيبات السكر 25G
  • عصير الليمون كمية مناسبة
  • فراولة كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • (1) والبيض وصفار البيض يلعبون في اثنين من وعاء نظيف وجاف وخال من النفط. البيضة الأولى في قطع الثلاجة.
  • 2 بعد فوزه على صفار البيض مع يد خلاط متجانس، تم إضافة زيت الذرة، أثار موحد، استحلاب جيدة.
  • 3 إضافة الحليب وتخلط جيدا.
  • 4 فرزت في الدقيق.
  • 5 مع النهج قطع مختلطة، البيض المتبل صفار لصق، ومسحوق لا يمكن أن نرى.
  • تضاف 6 بياض البيض والليمون، ثلاث مرات إضافة السكر وضربت حتى قمة لينة.
  • 7 أرسلت ثلث جيدة من البروتين داخل الخليط صفار البيض. خلط بالتساوي مع خفض ملعقة من الألف إلى أسفل، وليس دائري تحولت مختلطة.
  • تم صب 8 ثم منقع الخليط كعكة في البروتين المتبقية، وخلط بالتساوي مع نفس الأسلوب.
  • 9 منقع الخليط كعكة في طريقة الخبز لنشر مقلاة غير لاصقة قبالة ساحة الورق شحوم، والسطح يمكن تعادل مع مكشطة. وضعت أن يكون جيدا الاحماء قبل DF-K30A خفض فرن 180 درجة، خبز 18 دقيقة. خبز كعكة إزالة والسماح لتبرد لمدة 3 دقائق ثم أسفل الصاعد آخر على ورقة يتأهل نظيفة، شحوم ورقة المسيل للدموع في الجزء السفلي، والسماح لتبرد.
  • 10 الجلد كريم 25 غرام من السكر، يمر عبر الماء المثلج جيدا.
  • قطع الكعكة أربعة الجانبين 11، سيمر جيدة الجلد كريم سطح أملس من كعكة، الفراولة التعليمات البرمجية على الجلد كريم، كريم الجلد وغطت في عدد من الفراولة.
  • سويس رول 12 الجرح بواسطة شوبك.

نصائح

1، يجب أن توضع في البيض الجاف وصفار النفط الحوض. 2، إضافة زيت الذرة إلى صفار خليط البيض، ومستحلب يجب أن تكون جيدة، ولكن ليس النفط حتى نجوم. 3، لا يجب أن منخول الدقيق كعكة، وقد منخول أنا أول مرة، ثم التدقيق في الداخل صفار البيض. 4، وبياض البيض وإرسالها إلى رغوة الرطب، مع انحناء أكبر يمكن ربط الدولة، أرسل أكثر، ثم رغوة الجاف، وسهلة للقضاء عندما لفة. 5، لا يفهمون طريقة تشغيل الإنترنت مختلطة لجعل نظرة كعكة في الفيديو. 6، بعد الكعكة المخبوزة جيدة، لا على الفور رأسا على عقب، وإلا فإن الجلد السهل التمسك بها، يجب السماح لتبرد لمدة 3 دقائق، ثم رأسا على عقب. 7 نماذج مختلفة تهدئة درجة حرارة الفرن كمرجع فقط.