المكونات

 

الرنجة وسط

 

550 غرام

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح والسكر لكمية مناسبة طعم النبيذ من كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية الريحان كمية مناسبة الأيمن من الفلفل الحار كمية كمية الثوم البصل كمية الزنجبيل

 باسل حرق المكونات الرنجة مستعدة لممارسة 1

2 إعداد صلصة

3 إلى جداول الرنجة الوسطى، وغسل واستنزاف الشوائب، ومواجهة الأسماك عدة مرات السكتة الدماغية الأفقية، يرش بالملح منقع لمدة 10 دقيقة.

4 مسح المخلل مع ورقة مطبخ،

5 في مقلاة، يقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي،

6 في وعاء من الماء، إضافة النبيذ والسكر،

7 مكان الريحان والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل

8 في صلصة الصويا، صلصة الصويا، والنار لتغلي، على نار متوسطة 12 دقيقة،

9 إضافة بعض الملح لقبول صلصة النار، رش بعض البصل الأخضر المفروم.