كعكة على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50G
  • بيض 3
  • نفط 30G
  • حليب 35G
إكسسوارات
  • سكر 60G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • ثلاثة 1 بيضة، فصل صفار البيض.
  • وأضافت 2 صفار البيض 30 غراما من الزيوت النباتية، 35 غراما من الحليب.
  • يحرك 3.
  • 4 غربال 50 غرام طحين.
  • يحرك حوالي 5.
  • 6 بياض البيض في بضع قطرات من الخل الأبيض.
  • 760 غراما من السكر المضافة في ثلاثة أجزاء، لتمرير البيض.
  • 8 إرسالها إلى وعاء مقلوب ليست خارج التاريخ.
  • وأضافت 9 صفار البيض ثلث كريم.
  • تم صب ضجة صفار البيض إلى 10 البروتينات.
  • 11 ينزلق من بين فقاعة في وعاء.
  • 12 يرش الزبيب باخرة البخار عشرين دقيقة.
  • 13 كعكة على البخار ليست جيدة مضاءة المنجزة.