- شمام 250 غرام
- صدفة 20 غراما
- نفط 15 غراما
- ملح 2 ز
- ثوم 10 غراما
- صلصة كمية مناسبة
- نكهة طعم
- غير معروف صعوبة
- وهناك قطع البطيخ الماس.
- النفط ويقلى الثوم لمدة 2 ووك الساخن.
- 3 ضجة تحت البطيخ، والاسكالوب وكمية الماء والملح والدجاج ضبط التوابل، وتغطي ويترك على نار خفيفة حتى ينضج شمعي لذيذ.
- 4 رشاقته المقلاة.
- 5 لوحة.