"" التوفو، مثل أن يأكل كل يوم، مطهو ببطء، مطهي لذيذ جدا! اليوم أساليب الإنتاج سلسلة صغيرة، أن تكون أكثر تواترا يوميا! ولكن التوفو شركة اليومي الشعور قليلا نكهة مريرة ومال، وشراء اليوم على جانب من التوفو، لينة أكثر لذيذ. " المكونات
إكسسوارات
- الثوم المعمر 3
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
- الفلفل الأحمر الصغيرة 6
- الحلو والمر طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البصل، الكراث، الفلفل المفروم في وعاء. -
وأضيف 22 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام خل، نصف ملعقة صغيرة من السكر، 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، ملعقة السمسم وملعقة المواد الشواء (قد يكون أيضا الكمون والبهارات والفلفل، ومسحوق الفلفل مزيج وفقا لتفضيلاتهم)، يحرك 3 ملاعق كبيرة من الماء. -
3 وعاء في كمية من الماء وقليل من الملح. -
غسلها 4 التوفو في وعاء، وبعد الغليان، بلانش 2 دقيقة اللهب. -
5 باردة جدا شرائح. -
6 في كمية من النفط، حتى حرارة الخامسة. -
التوفو 7 بالتتابع في وعاء. -
8 رش قليلا من الملح والتوفو، والتوفو جعل أكثر لذيذ، لا تهز المقلاة حتى عندما يتم تسخين اللبن الرائب بالتساوي. -
9 تقلى أسفل الصاعدة بعناية حتى السطح الذهبي 2. -
يسكب 10 إلى السطح التوفو موحد بهار. -
11 متوسطة الحرارة الصلصة.
نصائح
1، التوفو الماء المغلي لإزالة نكهة مال والطعم المر، فإنه قد يتم تجاهل إن لم يكن العقل؛ 2، لا أحب الطعام حار يمكن أن تعقد حار الدخن. 3 في الحامض التركيز يمكن فهم كمية من صلصة الطماطم والسكر والخل ثلاثة وفقا لأذواقهم الخاصة. 4، اقترح استخدام التوفو الراسخ، ليس هش. 5، لا المعمر الانتظار، البقدونس، أو استبداله، أوراق الريحان وما شابه ذلك. 6، لأفضل ضمان معجون كاملة، توصيات أقل رأسا على عقب، عن طريق هز المقلاة للحرارة بشكل متساو.
