"على الرغم من أنها تسمى عجة الأناناس ، لكنها لا تضيف الأناناس ، إلا أنها تبدو مثل الأناناس. إذا كان لديك أناناس في المنزل ، يمكنك إضافته إلى الأرز المقلي. هذه عجة أناناس حقيقية!" مكونات
- بيض ثلاثة
- الأرز وعاء
- خيار واحد
- الفول الهولندي كمية صغيرة
- الكراث شجرة واحدة
اكسسوارات
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 بيضتان مع قليل من الملح وملعقتين من نشا الماء للفوز ، أضف نشا الماء لزيادة الصلابة بحيث لا يسهل كسر قشر البيض. -
2 سخني المقلاة على حرارة منخفضة ، صب الزيت الرقيق في المقلاة وصب سائل البيض لتحويل المقلاة لجعل سائل البيض يغطي قاع المقلاة بالتساوي ، قليه إلى فطيرة بيض مستديرة ، دون قلب السطح ، يتم ترسيخ السطح ويمكنك الخروج من المقلاة. -
3 اقطع الكيشي إلى شرائح بإصبع عريض. -
4 يقطع الخيار عموديا مع ملعقة إلى شرائح رقيقة ، ويقطع أيضا إلى شرائح بأصابع واسعة. -
5 نسج شرائط البيض وشرائح الخيار في كيشي باستخدام طريقة نسج سلال الزهور ، كما هو موضح في الصورة ، ارفع شرائط البيض مع بعضها البعض ثم ضع شرائط الخيار ، يمكنك رؤية لون العجة المقشرة في قاع الإناء. لماذا لا تدير العجة عند التقليب ، تأكد من أن لون السطح جميل ، سيكون هناك خطوط في قاع وعاء الدوران. -
6 ثم ضع شرائط البيضة لأسفل ، وقم بتخزين الصف السابق واستمر في رفع الخيار كل شريط آخر. -
7 حتى الانتهاء ، إنه في الواقع سريع جدًا. -
8 أرز بين عشية وضحاها مقلي مع بيضة وبصل أخضر وقليل من الملح. -
9 اخلع الأضلاع من كلا الجانبين ، واغسلها بالماء المغلي واغليها ، ثم قم بتبريدها إلى الماء الجاف ، ثم ضعها على الطبق على شكل أوراق الأناناس. -
يتم وضع 10 أرز مقلي في طبق ، ويتم ترتيبه في شكل أناناس مع ملعقة ، ضيقة في الأعلى وواسعة في الأسفل. -
11 ثم غطي الكيش المحضر على الأرز ، واحرصي على عدم كسره عند تحريك الكيش ، واستخدمت سكاكين مطبخ لإدخال اليسار واليمين تحت قشرة البيض لتغطية الأرز المقلي. -
12 استخدم مقص المطبخ لقطع الجزء الزائد ، لا تضيعه ، فقط رميه في فمك -
13 الصورة النهائية ، كان الطفل حريصًا على تناول الطعام ، ولم يلتقط صورة جيدة. -
14 فاصوليا هولندية يتم شراؤها كثيرا ، مقلية بالنقانق والأرز المقلي بنكهة خاصة.
