الخطوة 1
لحم البقر على الأوتار، وقلص في شكل أسطواني، المبرمة في 1 سم سميكة. يرش القليل من الملح وزيت الزيتون و10G تصدرت، منقع لمدة 20 دقيقة.الخطوة 2
شرائح الجزر. وعاء من الماء المغلي الطهي، وتصب من الملح ملعقة والقليل من زيت الزيتون، المغلي لينة الجزرة.الخطوة 3
تم صب الجزر المغلي لينة في الخلاط، وإضافة القليل من الزبدة والملح 20G وهريس.الخطوة 4
إلى قطع صغيرة قرصة البقدونس وأوراق الريحان للمشاركة، جنبا إلى جنب مع الصنوبر والجوز والجبن Rupamasen فرك.خطوة 5
جميعا في الخلاط، وإضافة زيت الزيتون 25G، الفانيليا جلد في صلصة.خطوة 6
ووك النفط البرد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحوم البقر الجانبين microJoules. عكس 2-3 مرات، 1-2 دقائق لكل تقلى جانبية.خطوة 7
إعداد الشريط الأبيض، وطرح لحوم البقر الوسط وضعت بجانب مجموعة من الجزر، وأخيرا وصب مع صلصة الفانيليا.