مكونات

فقاعة الغلوتين

250 جرام

لحم مفروم

250 جرام

بيضة

1 قطعة

المكملات الغذائية ، البصل ، الزنجبيل ، السكر ، الملح ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، جوهر الدجاج ، نشا الذرة ، اليانسون ، ورق الغار

ممارسة اللحم المفروم بالجلوتين 1 يضاف توابل غير الغلوتين إلى اللحم المفروم

2 يقلب بقوة في اتجاه واحد حتى يصبح كثيفًا وناعمًا كالحرير

3 اصنع حفرة صغيرة لملء اللحم

4 حشو كل شيء

5 صب الماء المغلي في القدر واسكب فقاعة الغلوتين

6- يضاف الملح والسكر والصويا الداكنة بعد الغليان

7 أضف أوراق الغار واليانسون

8 ينضج لمدة 30 دقيقة