الخطوة 1
جمع المكونات!
الخطوة 2
عزل صفار البيض، صفار البيض 20 غرام مسحوق السكر / السكر وتخلط جيدا. تبادل لاطلاق النار الصورة الأولى هي السكر.
الخطوة 3
ثم يضاف اللبن الممزوج مع زيت الذرة.
الخطوة 4
فرزت الطحين الكعكة، "تحولت مختلطة" موحدة.
خطوة 5
مزيج صفار البيض لصق، على نحو سلس جدا وحساسة.
خطوة 6
البيض في بضع قطرات من عصير الليمون.
خطوة 7
وبدأ الاثنان لتمرير البروتين (وعادة ما تستخدم العتاد)، ما تبقى من 50 غراما من السكر المضاف في ثلاثة أجزاء: الجفن العلوي سمكة كبيرة، رغوة صغيرة وحساسة، وخطوط واضحة.
الخطوة 8
البروتين إرسالها إلى أعتاب (رغوة جامدة)
الخطوة 9
خذ ثلث كريم بروتين صفار البيض المزيج بالتساوي بدوره.
الخطوة 10
وسكب ثم إلى مرنغ المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد.
الخطوة 11
الخليط ويخلط جيدا.
الخطوة 12
الخليط في ثلاثة أجزاء، زائد مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا، إضافة مزيج مسحوق الشاي الأخضر، مزيج بطيئة جدا أوه، النتيجة ليست مثالية!
الخطوة 13
على التوالي، ثلاثة أنواع من الخليط في القالب، والطبقة الأولى هي عجينة الكاكاو، وأنا استخدم القالب المجوف مدخنة.
الخطوة 14
ماتشا لصق الطبقة الثانية، والوقت لإبطاء، موحدة تغطي عجينة الكاكاو.
الخطوة 15
طبقة أعلى وسهل، وتختفي تقريبا، اختفى بضعة فقاعات كبيرة تحت الصدمة. في هذا الوقت، قد يكون مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 150 .
الخطوة 16
رشها مع الديكور رقائق اللوز.
خطوة 17
بارد الوسطى والدنيا الخبز حوالي 50 دقيقة، خبز رأسا على عقب، والسماح. يمكنك ربط حزام الأمان في زجاجات مصبوب جوفاء.
خطوة 18
الشقوق الطبيعية.
خطوة 19
تبريد تجريد بدقة، وحسن جميل، أليس كذلك! لأن لديك لتعطيه بعيدا حتى لا يكون هناك أي شق، وأكل ثلاث نكهات يفترض رائع جدا أوه!
