المكونات

 

جبن كريمة

 

250G

 

 38g وزبدة 125G صفار البيض مواد الحليب 3 السكر 79G 65G ونشا الذرة البروتين 9G

 سوفليه كعكة الجبن نهج أولى زبدة العفن، والرملي السكر.

2 جبن كريم مكان في وعاء يحتوي على ماء دافئ عبر اللعب على نحو سلس. بعد أو فرن الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 1 دقيقة، والانزلاق.

3 الحليب والزبدة الميكروويف لتذوب الزبدة.

4 صفار البيض يقلب نشا الذرة.

5 زبدة الحليب السائل في صفار البيض ويخلط جيدا. تشكيل "صلصة الكسترد."

السائل 56 منخول.

7 البيضة المصفى صفار الحليب السائل في المايكرويف لمدة نصف دقيقة لمكافحة الحريق، وإثارة، ثم لعب نصف دقيقة، حتى الدولة سميكة. ويفضل دولة على هذا النحو، إذا سمكا من هذا، والمنتج النهائي سيكون من الخام الأنسجة الداخلية. هذا هو صلصة الكسترد.

8 سيجعل مزيج جيدة "صلصة الكسترد" زلة والجبن، وإثارة، غطاء التفاف موقف التبريد.

9 غطاء التفاف فيلم موقف التبريد.

10 بروتين (بدون تبريد) ما يقرب من ثلاثة أضعاف السكر وضربت حتى وضع قمم لينة رغوة جامدة، والأوقات القليلة الماضية لعبت مع اليد وحساسة جدا قليل.

11 ثلاث مرات مع الجبن لصق المختلطة وأثارت موحد. يقلب جيدا مثل هذا، تلقط في صقيل مثل الانخفاض. يشعر المقاومة مع التحريك.

12 في القالب من عدد قليل من ضربة الارتفاع، والقضاء على فقاعات الهواء. بعد الحزمة احباط في المقلاة، ومنشفة سميكة أسفل وسادة، وإضافة الماء المغلي. القالب على منشفة.

13 سخن الفرن إلى 180 درجة، و 10 دقيقة بعد الخبز، وتحويل 160 درجة خبز التركيز اللون لمدة 40 دقيقة، ثم يخبز، يمكن ختم احباط المتوسط.