المكونات

 

سمك الصورى

 

500G

 

الملفوف الصيني

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية من صلصة الصويا، وكمية السكر كمية من كمية الخل والبصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة من الثوم MSG كمية مناسبة من النبيذ كمية مسحوق الفلفل

 مشوي سمك الصورى سمك الصورى 1 ممارسة الملفوف التهمت نظيفة، رشي قليلا مملحة 10 دقيقة

قطاع المسيل للدموع 2 غسل الملفوف، البصل، الزنجبيل والثوم

3 الحرارة وسمك الصورى المقلي عموم

4 إضافة المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم نكهة اثارة

5 في النبيذ الطبخ، القلي

6 في كمية من الفلفل ويقلب

7 ثم يضاف الصويا لوحة صلصة

8 في كمية السكر ويقلب

9 ومن ثم الى الخل إثارة بالتساوي

10 إضافة كمية مناسبة من الماء

11 الملفوف الصيني في وعاء

12 ثم إضافة القليل من الملح، وكأب، وحرق حوالي 15 دقيقة

13 لتوضع عند الصلصة تقريبا MSG بهار