فطائر لحم الضأن على البخار - الطعام الصيني

عجينة العجين كمية مناسبة من لحم الضأن تملأ كمية مناسبة من استهلاك الزيت لملء كمية صغيرة من الدخان القديم القليل من مسحوق الفلفل القليل من ماء الفلفل 1 كجم من كمية اللحم 20 جرامًا من الملح القليل من زيت السمسم القليل من البصل القليل من الزنجبيل طعام قليل من غرام لحم الضأن الغذائي القليل
  • 1. عجين جيد ، يعجن لمدة عشر دقائق ، عملية عجن الخبز هي 20 دقيقة ، (الآن هي نودلز جيدة).

  • 2. يتم خلط أنواع مختلفة من التوابل من حشوة الضأن بالتساوي وتوضع جانبا.

  • 3. اعجن العجين وافركي الشرائط ،

  • 4. اسحب حوالي 60 جرام من الأقراص الصغيرة ،

  • 5. اضغط على كل قرص طبي بكفك ،

  • 6. استخدم دبوس لف لف كل عامل ، منتصف اللفة سميك والجلد الخارجي رقيق ،

  • 7. خذ عجينة ، ضع حشوة اللحم في المنتصف ،

  • 8. لفها مثل الزلابية ، والفرق من الزلابية هو أن الطيات أقل.

  • 9. لف العجينة بهذه الطريقة ، ضعها جانباً لتستيقظ ،

  • 10. قم بإعداد قدر ساخن وصب كمية كافية من الماء لمدة 20 دقيقة. بدأت الباخرة في وضع الباخرة ، وبدا أنها على ما يرام.

  • بعد 11.20 دقيقة ، غطاء الفتح مثل هذا ، هناك صور فردية لم يتم إطلاقها ، هل يضاف دقيق الخبز؟ (لأن العجين المتبقي تم خبزه بالدقيق العادي بالأمس)

  • 12. الرسم النهائي.