غسل البيض، في وعاء حريق صغير المطبوخ (حوالي 15 دقيقة) لأنني كنت خائفة لطهي الطعام لكسر فتح حريق صغير.
البيض المطبوخ في الماء البارد وينقع لمدة خمس دقائق. (والغرض من ذلك هو تناول الطعام عندما دان بي مقشر بسهولة إيقاف)
ضرب البيض كسر، لا تكون قوية جدا، حتى لا تسقط قذيفة.
كل ضرب البيض كسر.
فقط لا صب الماء المغلي والبيض، والاستمرار بإضافة التوابل إلى وعاء والملح والشاي.
الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. طهي البيض المسلوق لا تأتي على الفور مع أفضل ليلة نقع لذيذ.
قشر قذيفة من البيض المسلوق.
والكمال نمط.
