1. أجنحة الدجاج غسل على جانبي السكين في تغيير عاء

2. اورليانز ماء مالح: المياه: أجنحة نسبة: 7: 7: 100، سكب ماء مالح ضبطها اورليانز أجنحة الدجاج، منقع 15 دقيقة

مسخن 3. وعاء لمدة 2 دقيقة، ووضعها مباشرة في الدجاج منقع، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق

4. فتح الغطاء، وجميع الأجنحة تتحول إلى الجانب الآخر، ومن ثم يجيش لغطاء حوالي 3 دقائق

5. الذهبي على كلا الجانبين، والقومية، لوحة، ويرش القليل من بذور السمسم الأبيض، كاملة

6. اللحوم الطازجة